Restaurante em Lisboa familiar, focado na sustentabilidade e no no-waste. Trabalhamos com produtos portugueses, pequenos produtores e com a Natureza. Sendo focados no no-waste, trabalhamos com muitos produtos fermentados (lactofermentações, vinagres, condimentos, garuns)
Um espaço aconchegante, onde tudo foi pensado para que todos se sintam confortáveis como em casa, num ambiente informal, mas cuidadoso.

Todos os os nossos produtos são trabalhados por inteiro, desde a carne, peixe da nossa costa, frutas e legumes.
Damos prioridade a raças ou variedades autóctones portuguesas que nos permitem dar continuidade à tradição portuguesa utilizando a nossa identidade.
O nome CICLO reflete a nossa ligação com as quatro estações do ano e também com nosso percurso de vida pessoal e profissional. Cada estação traz novos ingredientes, desafios e oportunidades para criar pratos inovadores e saborosos. Assim como as estações, estamos sempre em evolução, em busca do melhor para nossos clientes e para o meio ambiente.